recette

Gâteau à la crème à l’allemande Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 100 g de sucre 125 g de beurre froid (coupé en dés) 1 œuf 1 c. à café d’extrait de vanille 1 c. à café de levure chimique (poudre à lever) 1 pincée de sel Pour la crème : … Read more

recette 4 Ingrédients : 1 blanc de poulet cuit 2 carottes moyennement cuites 2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta 2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif pour une texture plus onctueuse) 1 gousse d’ail (facultatif) Sel et poivre selon votre goût Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron pour … Read more

salade crémeuse aux mandarines et guimauves Certains desserts ont la capacité de nous replonger dans l’enfance, de réveiller la nostalgie des goûters familiaux, des fêtes simples et des moments de partage chaleureux. La salade crémeuse aux mandarines et guimauves, telle qu’on la voit dans l’image, appartient à cette catégorie de recettes qui évoquent la douceur … Read more

RECETTE Feuilletés dorés au fromage 🥐 Feuilletés dorés au fromage et au jambon (ou au poulet) 🧺 Ingrédients : •2 rouleaux de pâte feuilletée •150 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou mélange) •100 g de jambon coupé en petits dés (ou du poulet cuit et émietté) •1 petit oignon émincé (facultatif) •1 œuf (pour … Read more

  🍒 Carrés sablés à la confiture de cerises 🧈 Ingrédients : •300 g de farine •150 g de beurre froid coupé en petits dés •100 g de sucre •1 œuf •1 pincée de sel •1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif) •250 à 300 g de confiture de cerises (ou de fruits rouges) … Read more

Délicieux Roulés de Poulet Gratinés à la Sauce Crémeuse La cuisine familiale regorge de plats réconfortants capables de rassembler tout le monde autour de la table. Parmi ces trésors gastronomiques, les roulés de poulet gratinés à la sauce crémeuse occupent une place de choix. Sur la photo, on découvre un plat généreux, richement nappé d’une … Read more

Gâteau au chocolat fourré à la crème vanille ⭐ Gâteau au chocolat fourré à la crème vanille 🍫 Ingrédients pour le gâteau : • 3 œufs • 150 g de sucre • 120 ml d’huile • 150 ml de lait • 200 g de farine Lire suite page suivante

🧀 Rouleaux croustillants au jambon et au fromage Ingrédients : •10 feuilles de pâte à rouleaux de printemps ou pâte à wonton •10 tranches de jambon (ou de dinde) •10 tranches de fromage (type emmental, mozzarella ou cheddar) •1 œuf battu (pour la dorure et coller les bords) •Huile pour la friture •Persil haché (facultatif, … Read more

McDonald’s au Thermomix maison Il faut avouer que le Sundae de chez McDonald’s, c’est un vrai petit plaisir coupable. Sundae McDonald Cette crème glacée douce et fondante, nappée d’un filet de caramel ou de chocolat… c’est simple, tout le monde craque ! Mais depuis que j’ai essayé d’en faire une version maison avec mon Thermomix, … Read more

Mousse à la mangue avec pépites de chocolat 🍨 Mousse à la mangue avec pépites de chocolat Ingrédients : •2 grosses mangues mûres (ou 400 g de pulpe de mangue) •1 boîte de lait concentré sucré (environ 395 g) •1 briquette de crème liquide bien froide (200 ml) •1 yaourt nature ou vanille (optionnel) •Pépites … Read more