Carrés de pain de mie gratinés au fromage et aux poivrons

Ingrédients :

* 4 tranches épaisses de pain de mie
* 150 g de mozzarella râpée
* 50 g de fromage râpé
* 1 poivron vert
* 1 poivron rouge
* 1 petit oignon rouge
* 2 œufs
* 2 cuillères à soupe de crème fraîche
* 1 cuillère à café d’origan

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