RECETTE

Crème de courgettes maison Ingrédients 3 courgettes moyennes 1 petite gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de yaourt nature ou de fromage frais 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika doux Lire suite page suivante

Carrés de légumes au four 🥔🥕🫑 Ingrédients : * 3 pommes de terre moyennes * 1 carotte * 1 petite courgette * 1 petit poivron rouge * 2 œufs * 100 g de fromage râpé * 3 cuillères à soupe de farine * 1 petit oignon * 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Lire suite … Read more

Pain maison aux graines, sans pétrissage Ingrédients : * 350 g de farine * 1 sachet de levure boulangère sèche * 1 cuillère à café de sel * 300 ml d’eau tiède * 1 cuillère à soupe d’huile d’olive * 2 cuillères à soupe de graines mélangées (sésame, tournesol, lin, courge…) Lire suite page suivante

Bouchées à la noix de coco et au chocolat Ingrédients : * 200 g de noix de coco râpée * 120 g de lait concentré sucré * 1 sachet de sucre vanillé * 200 g de chocolat noir ou au lait Lire suite page suivante

Bouchées de poitrine de porc croustillantes Ingrédients : * 1 kg de poitrine de porc avec la peau * 1 cuillère à café de sel * 1 cuillère à café de paprika * ½ cuillère à café d’ail en poudre * ½ cuillère à café de poivre noir   Lire suite page suivante

Roulés feuilletés au jambon et au fromage Ingrédients : * 1 pâte feuilletée rectangulaire * 4 à 5 tranches de jambon * 4 à 5 tranches de fromage à fondre * 1 jaune d’œuf Lire suite page suivante

Sauce vinaigrette crémeuse à la moutarde Ingrédients : * 100 ml d’huile d’olive * 2 cuillères à soupe de moutarde * 1 cuillère à soupe de miel * 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ou de jus de citron * 1 petite échalote finement hachée * ½ cuillère à café de … Read more

Galette de courgettes au fromage 🥒🧀 Ingrédients : * 3 courgettes moyennes * 2 œufs * 100 g de fromage râpé * 1 petit oignon finement haché * 2 cuillères à soupe de farine * 1 gousse d’ail hachée * Persil ou ciboulette ciselé * ½ cuillère à café de paprika Lire suite page suivante

Salade de concombre mariné à l’ail et aux herbes 🥒 Ingrédients : * 3 à 4 concombres * 2 gousses d’ail hachées * 2 cuillères à soupe d’huile d’olive * 1 cuillère à soupe de vinaigre * 1 cuillère à café d’aneth séché * ½ cuillère à café de paprika * ½ cuillère à café … Read more

Glace stracciatella maison Ingrédients : * 400 ml de crème liquide entière bien froide * 200 g de lait concentré sucré * 1 sachet de sucre vanillé * 100 g de chocolat au lait ou noir Lire suite page suivante