Skip to content * 500 ml d’eau
* 1 cuillère à café de jus de citron (optionnel)
* 1 cuillère à café de miel (optionnel)
Préparation
1. Préparer le persil
Commencez par laver soigneusement le persil sous l’eau claire afin d’éliminer toute impureté. Égouttez-le ensuite correctement.
2. Faire chauffer l’eau
Versez l’eau dans une casserole et portez-la à ébullition à feu moyen.
3. Ajouter le persil
Dès que l’eau commence à bouillir, ajoutez le persil frais. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes selon l’intensité souhaitée.
4. Filtrer l’infusion
Retirez du feu puis filtrez la préparation à l’aide d’une passoire pour obtenir une boisson claire et agréable.
5. Servir
Versez l’infusion dans une tasse ou un verre. Ajoutez du citron ou du miel selon vos préférences pour personnaliser la saveur.
Conseils de dégustation
Cette infusion peut être dégustée chaude pour un moment réconfortant ou froide pour une sensation plus rafraîchissante.
Pour un goût optimal, privilégiez du persil frais de bonne qualité. Cette boisson simple s’intègre facilement dans une routine quotidienne équilibrée et peut être appréciée à différents moments de la journée.
Grâce à sa préparation rapide et à ses ingrédients simples, l’infusion au persil est une excellente alternative pour varier les boissons maison avec une touche naturelle et légère. 🌿