McFlurry Oreo au Thermomix

* 200 ml de crème liquide entière très froide
* 20 g de sucre glace (facultatif)
* 1 cuillère à café d’extrait de vanille

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Préparation au Thermomix®

1. Monter la crème (facultatif)

Insérez le fouet.

Versez la crème liquide bien froide avec le sucre glace.

Fouettez 1 à 2 min / vitesse 3,5, jusqu’à obtenir une crème légère. Réservez.

2. Concasser les biscuits

Placez les biscuits dans le bol.

Mixez 3 secondes / vitesse 5 pour obtenir des morceaux irréguliers.

Réservez une petite quantité pour la décoration.

3. Mélanger

Ajoutez la glace à la vanille et la vanille dans le bol.

Mixez 20 secondes / vitesse 4.

Ajoutez les biscuits concassés.

Mélangez 10 secondes / sens inverse / vitesse 2.

4. Dressage

Répartissez la préparation dans quatre verrines.

Ajoutez un filet de sauce au chocolat.

Décorez avec la crème fouettée si utilisée, puis parsemez du reste de biscuits concassés.

Servez immédiatement.

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Conseils

* Placez les verrines au congélateur pendant quelques minutes avant le service pour garder le dessert bien frais.
* Ajoutez quelques copeaux de chocolat pour une touche encore plus gourmande.
* Pour varier les saveurs, remplacez la sauce au chocolat par une sauce au caramel.

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Conservation

Ce dessert est meilleur dégusté juste après sa préparation. S’il vous en reste, conservez-le au congélateur dans un récipient hermétique et laissez-le ramollir quelques minutes avant de le servir.

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Valeurs nutritionnelles (approximatives par portion)

* Calories : 410 kcal
* Protéines : 5 g
* Glucides : 42 g
* Lipides : 24 g