* 4 à 5 clous de girofle

* 250 à 500 ml d’eau

* Glaçons (facultatif)

Préparation

1. Lavez soigneusement la chaiote, puis coupez-la en petits morceaux.

2. Faites tremper les clous de girofle dans un peu d’eau pendant 10 minutes.

3. Placez la chaiote, le jus de citron vert, les clous de girofle et l’eau dans un blender.

4. Mixez jusqu’à obtenir une boisson onctueuse.

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