Sauce vinaigrette crémeuse à la moutarde

Ingrédients :

* 100 ml d’huile d’olive
* 2 cuillères à soupe de moutarde
* 1 cuillère à soupe de miel
* 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ou de jus de citron
* 1 petite échalote finement hachée
* ½ cuillère à café de sel

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