Skip to content 5. Égoutter
Retirer les beignets et les déposer sur du papier absorbant pour retirer l’excédent d’huile.
😋 Astuce
Pour des beignets bien croustillants, il est important de bien essorer les courgettes et de ne pas mettre trop d’eau dans la pâte. Vous pouvez les servir avec une sauce au yaourt, à l’ail et aux herbes.