Galettes de pommes de terre croustillantes au fromage
D’après la photo, il s’agit de galettes de pommes de terre dorées et croustillantes, préparées avec du fromage râpé, de l’oignon et quelques herbes.
🥔 Ingrédients
500 g de pommes de terre
1 petit oignon
100 g de fromage râpé
1 œuf
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de ciboulette ou de persil haché
1 gousse d’ail, facultatif
Sel et poivre

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