Version café
Ajoutez une cuillère de café soluble dissous dans un peu d’eau chaude.
Version cookies & cream
Ajoutez des biscuits sandwich écrasés pour une glace ultra gourmande.
Astuces de conservation
Cette glace maison peut se conserver jusqu’à 2 semaines au congélateur dans une boîte hermétique.
Pour éviter les cristaux de glace, placez un film alimentaire directement au contact de la glace avant de fermer le récipient.
FAQ
Peut-on faire cette glace sans batteur ?
Oui, mais la texture sera moins aérienne.
Peut-on réduire le sucre ?
Le lait concentré sucré est important pour la texture, mais vous pouvez utiliser une version allégée.
Peut-on utiliser une crème végétale ?
Oui, certaines crèmes végétales spéciales chantilly fonctionnent très bien.
Conclusion
La glace maison ultra-crémeuse sans sorbetière est la recette idéale pour réaliser un dessert rafraîchissant, simple et incroyablement gourmand. Avec sa texture fondante et ses nombreuses possibilités de personnalisation, elle deviendra rapidement un incontournable de vos desserts d’été.
Facile, rapide et économique, cette glace fera le bonheur des petits comme des grands à chaque cuillère. 🍦✨