Pâtes Crémeuses au Bœuf et Parmesan

3. Dans la même poêle, faites revenir l’oignon puis ajoutez l’ail pendant une minute.
4. Versez la crème liquide, ajoutez le paprika, les herbes italiennes, le sel et le poivre. Mélangez.
5. Incorporez le parmesan et la mozzarella, puis laissez fondre doucement jusqu’à obtenir une sauce lisse.
6. Ajoutez les pâtes et le bœuf dans la sauce. Mélangez délicatement. Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes pour ajuster la texture.
7. Parsemez de persil frais avant de servir.

Conseils

* Choisissez une viande tendre pour un résultat plus savoureux.
* Vous pouvez ajouter des champignons sautés ou des épinards pour une version encore plus complète.
* Servez immédiatement avec une salade verte et un peu de parmesan supplémentaire.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Portions : 4 personnes