3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel (au goût)

Poivre noir (au goût)

1 pincée de cumin (facultatif)

👩‍🍳 Préparation :

Dans un petit bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail, le sel, le poivre, le cumin, le piment haché et le persil ou la coriandre.

Disposez les rondelles de tomates dans une assiette de service.

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