Skip to content 5. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et badigeonnez-les légèrement d’huile d’olive.
6. Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et croustillantes.
7. Servez chaud avec une sauce crémeuse aux herbes.
🥣 Sauce rapide aux herbes
Mélangez 4 cuillères à soupe de yaourt nature, 1 cuillère à soupe de fromage frais, un peu de jus de citron, une pincée de sel et du persil ou de l’aneth haché.
💡 Astuce : bien essorer les courgettes est essentiel pour obtenir des boulettes croustillantes et qui tiennent parfaitement à la cuisson.