Courge rôtie au four, tendre et légèrement caramélisée

4. Répartissez la courge en une seule couche sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5. Faites cuire pendant 30 à 35 minutes, en retournant les morceaux à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
6. Servez immédiatement en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou d’un plat végétarien.

Conseils

* Pour une saveur plus intense, ajoutez une pincée de romarin ou de cumin avant la cuisson.
* Parsemez de persil frais juste avant de servir pour une touche de fraîcheur.
* Les restes se conservent jusqu’à 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.