* 400 g de fromage frais nature
* 250 ml de crème liquide entière bien froide
* 80 g de sucre glace
* 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Pour la garniture :

* 2 à 3 bananes mûres
* 150 g de chocolat noir ou au lait
* 100 ml de crème liquide

Préparation

1. Écrasez les biscuits jusqu’à obtenir une chapelure fine.
2. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
3. Répartissez le mélange au fond d’un plat et tassez légèrement. Placez au réfrigérateur pendant 15 minutes.
4. Fouettez la crème liquide bien froide avec le sucre glace jusqu’à obtenir une chantilly souple.

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