5. Incorporez la farine, la levure chimique et le sel progressivement. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
6. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
7. Disposez les morceaux de pommes sur toute la surface. Saupoudrez avec un peu de sucre et de cannelle si vous aimez.
8. Faites cuire pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré.
9. Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.