Skip to content * 150 g de bacon croustillant, émietté
* 2 œufs durs coupés en morceaux (facultatif)
* 2 cuillères à soupe de ciboulette ou de persil haché
Pour la sauce
* 150 g de mayonnaise
* 80 g de crème fraîche épaisse ou de yaourt grec nature
* 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
* 1 cuillère à café de vinaigre de cidre ou de jus de citron
* Sel et poivre selon le goût
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Préparation
1. Préparer les ingrédients
Faites cuire les petits pois si nécessaire, puis laissez-les refroidir complètement. Faites griller le bacon jusqu’à ce qu’il soit bien croustillant avant de l’émietter.
2. Préparer la sauce